Трюфели - откъде

Има два варианта да се сдобиете с трюфели. Или сами ги намирате в горите, или ги култивирате на своя земя. Намирането им в горите е много трудно, понеже находищата им се пазят в дълбока тайна. Култивираният вариант вече намира почва и у нас чрез оформяне на плантации с микоризни дървета (орех, бадем, лешник, череша и др.). Микоризни дървета са тези, които имат способността да съжителстват с трюфела чрез сложно микробиологично въздействие.

Какво е креамиката

Керамиката е материал, който е изработен от нищо повече освен чиста глина, тази, с която преди време като деца сте правели различни фигурки в детската градина или училище. Глината от своя страна се извлича от недрата на земята, която я прави напълно натурална. Няма никакви съединения, които биха могли да навредят на здравето на човек. Ето защо от глина респективно керамика са се правели още преди векове различни съдове и дори и тухли.

Видео бебефон - Chicco

Дисплей с големина 2 инача, IR камер, която наистина работи на тъмно, с възможност за настрйки на фокуса. Удобство е, че и двете устройства могат да работят с батерии, което прави бебефона незаменим при пътувания. Обхвата на сигнала е около 150 метра, като има и защита от смущения от други устройства. Освен че има нощна лампа - тя може да се включва посредством гласова команда.

Безжичен бебефон с камера и цветен 2.5” дисплей

Основните предимства на този бебефон са, че има камера и естествено, голям 2.5 инчов LCD цветен дисплей. Също така е безжичен и има обхват на около 200 метра. В предавателя има и вграден детектор за движение, който помага на камерата да се активира, когато бебето се размърда. Можете спокойно да го включите в телевизора си, защото предава на системата PAL/NTSC (color) standard.

Освен с батерии, които за съжаление не са включени в комплекта, бебефона работи и като е включен чрез AC адаптор е електрическата мрежа.

Бебефон Fisher Price J6999

Този бебефон разполага със звукови, но и със светлинни сигнали, така че не само да чуете, но и да "видите" различните степени на активност на бебето. Наличието на два отделни канала намалява риска от смущения. В предавателя, поставен в детската стая е вградена нощна лампичка, както и индикатор за отслабване на батериите. Устойчивите гъвкави антени дават възможност за по-голям обхват и отличен контакт.

Сладкиш с круши

Необходими продукти
125 г масло
1 1/2 ч. ч. захар,
4 яйца, 1 к. ч. прясно мляко,
1 ч. ч. брашно,
1 ч. л. бакпулвер, ванилия,
2-3 добре омекнали круши

Маслото и 1 ч. ч. от захарта се разбиват добре. Към тях се добавя един по един жълтъците и млякото. Прибавят се смесеното с бакпулвер брашно и ванилията. Разбива се добре и сместа се излива в намаслена и набрашнена правоъгълна тавичка. След изпичане се изважда и отгоре се нареждат тънки филийки обелени круши. Поръсват се с малко ром и захар. Върху тях се разстилат предварително разбитите с останалата захар белтъци. Запича се само отгоре до леко порозовяване.

Уред за затопляне на бебешки шишета

Практична система на затопляне, патентована от Tefal
Интуитивни настройки, лесни за усвояване
Кошница за бурканчета, която може да се регулира

Ягодова напитка

Продукти: 1 кг ягоди, 2 л вода, 1 ч. ч. захар, 1 ч. л. лимонто-зу.
Измитите ягоди се покриват с водата, захарта и лимонтозуто. Кипват се, отцеждат се и сокът се налива в бутилки или буркани. Стерилизилра се 10 минути. От-цеденият плод със захар се насипва в бурканчета и също се стерилизира. Използва се за гарнитура на торти, кремове или се поднася върху сандвич с масло.

Мариновани гъби с лук

Продукти: 1 неголяма глава лук, нарязана на тънки колелца, 5-6 с. л. червено сухо вино (1/3 чашка), 1/3 чашка зехтин, ]/4 чашка ситно нарязан пресен магданоз (или около 1,5 с. л. сух), 1 ч. л. дижонска горчица, ]/4 ч. л. хрян, 1 с. л. кафява захар, 1 ч. л. сол (може и повече, на вкус), 500 г печурки, тънко нарязани.

Гъбите се измиват или се по¬чистват с четчица и отоново се измиват обилно с вода. Ако са едри, се разрязват на 4 части. Много тънко нарязаната глава лук се разделя на колелца. Сла¬гат се всички продукти (без гъби¬те) в голяма тенджера и се кип¬ват. Слагат се гъбите и всичко то¬ва се вари 5-6 минути. Оставя се да изстине в захлупената тен¬джера няколко часа, като от време на време се разбърква. След това се прехвърля в подхо¬дящ съд и се поставя в хладилни¬ка. Тези гъби може да се съхра¬няват в хладилника до 2 седмици.

ПИЛЕШКИ ГЪРДИ СЪС СИРЕНЕ

Продукти: 4 бр. пилешки гърди, джоджен или магданоз, 150 г сирене (натрошено), 150 г вино, 1 с. л. масло, сол, 1 глава лук, 1 морков (нарязан на ленти).
Лукът се нарязва на едро и се поставя с моркова, маслото и виното в тавичка. Отгоре се нареждат гърдите, завити като руло в мекото сирене и джоджена и завързани с конец. Тавичката се покрива с фолио и ястието се пече около 1/2 час при поднасяне конците се отстраняват. Гарнитура - задушени пресни дребни картофки.

Пресномариновани гъби

Продукти: печурки среден размер 1 кг, 1-2 глави лук, оцет на вкус (от 2 с л до половин чаша), сол, захар, 1-2 дафинови листа, млян черен пипер, ]/2 ч-л. силна горчица, малко хрян, растително масло.

Гъбите се сваряват в подсолена вода до готовност (20-30 мин.). Водата не се изхвърля. От литър - литър и половина се приготвя маринатата: оцет на вкус, захар 2 с. л., сол на вкус, подправките, горчицата. Така подготвената марината се кипва и с нея се заливат целите гъби с лука, нарязан на колелца. Щом изстине, се слага в хладилника поне за два часа. Може да стоят и повече, но за употреба са готови след 2 часа. Поднасят се полети с растително масло.

ПИЛЕ ЯХНИЯ

Продукти: 1 пиле, 80 г олио и свинска мас, 1/2 кг лук, 1 с. л. брашно, 2 бр. домати, магданоз, чубрица, дафинов лист, люта чушка, сол, оцет, червен и черен пипер по 1 ч. л.

Пилето се нарязва на порции. Те леко се запърж-ват и се изваждат от мазни¬ната. В нея се задушава лукът, нарязан на едро, Като омекне, се слага червен пипер и се разрежда с гореща вода. Слагат се порциите месо, сол, дафинов лист, чубрица и люта чушка. Ври до готовност на месо¬то. Преди да се свали от огъня, се добавят доматите на резенчета и 1 с. л. препечено и разредено със студена вода брашно. За вкус накрая се подправя с оцет. При поднасяне се ръси с черен пипер и магданоз.

Пиле каша

Продукти: бялото месо на едно пиле, 1 к. ч. мазнина, 150 г брашно, сол, черен пипер, чесън, сок от лимон или оцет.

Месото се слага да заври и като поомекне, се пускат 3 ски-лидки счукан чесън. Варенето продължава на тих огън, След като месото омекне, бульонът *се прецежда, Брашното се за,пърж-ва в маслото до порозовяване. Разрежда се с прецедения бульон и се бърка до гладка каша. Опитва се на сол и се под-кислява на вкус. Добавя се нарязаното бяло месо. Слага се на огъня да заври и веднага се отстранява. При поднасяне се ръси с черен пипер.

Тигани Tefal Bienvenue

Тигани Tefal серия Bienvenue
Серията включва
Грил тиган
Тиган за палачинки
Дълбоки съдове
Дълбок тиган с капак
Тенджера с капак

Материал Алуминий
Форма Разлята форма
Външно покритие PTFE за по-добра незалепваща способности лесно почистване
Цвят Черен
Дръжка Бакелитни дръжки
Капак Капаци от стъкло и неръждаема стомана
Подходящо за ползване върху всички видове нагревателни плочи, с изключение на индукционните

Фритюрник Tefal SIMPLY INVENTS FF1034

Фритюрник Tefal SIMPLY INVENTS FF1034
Удобна въртяща се дръжка за на кошницата призатворен капак за по - хомогенно пържене
По- добро изцеждане на мазнината
Активен въглен за филтриране на мазнини
Прозрачен капак, който се отваря явтоматично
Термоизолиран корпус
Кошница за пържене с незалепващо покритие и сгъваема дръжка
Светлинен индикатор
Вместимост: 2,2 литра мазнина и 1,2 кг продукти
Максимална мощност на уреда 1900 W

Съдове за готвене Tefal Elegance

Tefal Elegance
Материал: Алуминий
Форма: Прав ръб
Външно покритие: Високоустойчиво емайлирано покритие
Цвят: Боровинково червен
Дръжка: Бакелитна
Капак:Стъклен капак с куполна форма и бакелитна дръжка с вграден вентил за парата
Екстри:Вентил за парата с няколко позиции
Дъно: Подходящо за ползване върху всички видове нагревателни плочи, с изключение на индукционните

Тенджери под налягане Tefal Clipso Modulo

Тенджера под налягане с голям капацитет, която става компактна за секунда.

Единствена в света!
Система за отваряне и заключване с една ръка. Достатъчно е само да натиснете бутона с 2 пръста.

Компактна за една секунда
Сгъваемите дръжки и капакът обърнат надолу осигуряват по-лесно съхранение (спестява 39% място)

о 2 програми за готвене: Месо и Риба/Витамин
о Неръждаема стомана
о Капацитет 6 литра
о Бавно изпускане на парата
о Подходяща за ползване върху всички видове нагревателни пло¬чи, включително индукционните
о Подходяща за почистване в съдомиялна машина (с изключение на контролния модул)
о Приспособления за безопасност: клапан за регулиране на пара¬та, предпазен вентил, безопасно отваряне и затваряне.
о Книга с рецепти
о Кошница за готвене на пара

Удоволствие от готвенето с Tefal Elegance

Серия кухненски съдове, която осигурява най-чувственото готварско изживяване за пълно
Новото Expert Pro покритие притежава високи незалепващи свойства за подобрена издръжливост и висока устойчивост на надраскване.
Дъно DiffusaI
Идеалното качество за интен-зивна употреба. Ексклузивните разширителни канали предпазват дъното от изкривяване при честа употреба. Топлината се разпределя равномерно, за да гарантира перфектни резултати при готвене.
Лесно готвене с уникалния Thermo-Spot топлинен индика¬тор на Tefal, който показва кога тиганът е достигнал оптимална температура за перфектен вкус на храната.
Капак
Стилна дръжка на капака с вентил за парата с няколко пози¬ции в боровинково червен цвят.

Серия съдове за готвене от неръждаема стомана Tefal Edition Inox

Серия съдове за готвене от неръждаема стомана Tefal Edition Inox

Неръждаема стомана
Серия от неръждаема стомана, която ви осигурява качество от Tefal всеки ден. Неръждаемата стомана е много устойчива на корозия и на окисляване при високи температури. Този изключително здрав материал е издръжлив на надраскване.

Класическата серия от неръждаема стомана съчетава стил и функционалност.


Външно и вътрешно покритие
18/10 неръждаема стомана - комбинация от полирано и матирано външно покритие за изчистен и елегантен завършек. Корпусът от неръждаема стомана дава трайна сила за фантастична издръжли¬вост на съдовете. Матиран интериор с разграфени мерки.

Дръжки
Термоизолирани дръжки за по-лесна употреба.

Дъно
Подсилена основа с дебел слой алуминий за отлична проводи-мост, подходяща за всички видове нагревателни плочи, включително индукционни.

Капак
Нов плосък стъклен капак с дръжка от неръждаема стомана за отлична видимост по време на готвене.

Нов Thermo-Spot™

Готвенето е лесно с уникалния Thermo-Spot индикатор на Tefal, който показва оптималната тем-пература на тигана за перфектен вкус на храната.

THERMO-SPOT™
Преди нагряване контурите на Thermo-Spot са ясно видими. Ко¬гато тиганът се нагрява контури¬те започват да избледняват. При достигане на идеалната темпера¬тура очертанията на Thermo-Spot стават плътно червени. Сега всеки любител в кухнята може да сготви месото така, че да стане крехко и сочно, а омлетите и палачинките -златисти и пухкави! Независимо дали сте опитен готвач или все още начинаещ - Thermo-Spot от Tefal ще ви даде усещане за сигурност дори при готвенето на трудни блюда.

Thermo-Spot от Tefal за перфектни резултати!