Пресномариновани гъби

Продукти: печурки среден размер 1 кг, 1-2 глави лук, оцет на вкус (от 2 с л до половин чаша), сол, захар, 1-2 дафинови листа, млян черен пипер, ]/2 ч-л. силна горчица, малко хрян, растително масло.

Гъбите се сваряват в подсолена вода до готовност (20-30 мин.). Водата не се изхвърля. От литър - литър и половина се приготвя маринатата: оцет на вкус, захар 2 с. л., сол на вкус, подправките, горчицата. Така подготвената марината се кипва и с нея се заливат целите гъби с лука, нарязан на колелца. Щом изстине, се слага в хладилника поне за два часа. Може да стоят и повече, но за употреба са готови след 2 часа. Поднасят се полети с растително масло.

ПИЛЕ ЯХНИЯ

Продукти: 1 пиле, 80 г олио и свинска мас, 1/2 кг лук, 1 с. л. брашно, 2 бр. домати, магданоз, чубрица, дафинов лист, люта чушка, сол, оцет, червен и черен пипер по 1 ч. л.

Пилето се нарязва на порции. Те леко се запърж-ват и се изваждат от мазни¬ната. В нея се задушава лукът, нарязан на едро, Като омекне, се слага червен пипер и се разрежда с гореща вода. Слагат се порциите месо, сол, дафинов лист, чубрица и люта чушка. Ври до готовност на месо¬то. Преди да се свали от огъня, се добавят доматите на резенчета и 1 с. л. препечено и разредено със студена вода брашно. За вкус накрая се подправя с оцет. При поднасяне се ръси с черен пипер и магданоз.

Пиле каша

Продукти: бялото месо на едно пиле, 1 к. ч. мазнина, 150 г брашно, сол, черен пипер, чесън, сок от лимон или оцет.

Месото се слага да заври и като поомекне, се пускат 3 ски-лидки счукан чесън. Варенето продължава на тих огън, След като месото омекне, бульонът *се прецежда, Брашното се за,пърж-ва в маслото до порозовяване. Разрежда се с прецедения бульон и се бърка до гладка каша. Опитва се на сол и се под-кислява на вкус. Добавя се нарязаното бяло месо. Слага се на огъня да заври и веднага се отстранява. При поднасяне се ръси с черен пипер.

Тигани Tefal Bienvenue

Тигани Tefal серия Bienvenue
Серията включва
Грил тиган
Тиган за палачинки
Дълбоки съдове
Дълбок тиган с капак
Тенджера с капак

Материал Алуминий
Форма Разлята форма
Външно покритие PTFE за по-добра незалепваща способности лесно почистване
Цвят Черен
Дръжка Бакелитни дръжки
Капак Капаци от стъкло и неръждаема стомана
Подходящо за ползване върху всички видове нагревателни плочи, с изключение на индукционните

Фритюрник Tefal SIMPLY INVENTS FF1034

Фритюрник Tefal SIMPLY INVENTS FF1034
Удобна въртяща се дръжка за на кошницата призатворен капак за по - хомогенно пържене
По- добро изцеждане на мазнината
Активен въглен за филтриране на мазнини
Прозрачен капак, който се отваря явтоматично
Термоизолиран корпус
Кошница за пържене с незалепващо покритие и сгъваема дръжка
Светлинен индикатор
Вместимост: 2,2 литра мазнина и 1,2 кг продукти
Максимална мощност на уреда 1900 W

Съдове за готвене Tefal Elegance

Tefal Elegance
Материал: Алуминий
Форма: Прав ръб
Външно покритие: Високоустойчиво емайлирано покритие
Цвят: Боровинково червен
Дръжка: Бакелитна
Капак:Стъклен капак с куполна форма и бакелитна дръжка с вграден вентил за парата
Екстри:Вентил за парата с няколко позиции
Дъно: Подходящо за ползване върху всички видове нагревателни плочи, с изключение на индукционните

Тенджери под налягане Tefal Clipso Modulo

Тенджера под налягане с голям капацитет, която става компактна за секунда.

Единствена в света!
Система за отваряне и заключване с една ръка. Достатъчно е само да натиснете бутона с 2 пръста.

Компактна за една секунда
Сгъваемите дръжки и капакът обърнат надолу осигуряват по-лесно съхранение (спестява 39% място)

о 2 програми за готвене: Месо и Риба/Витамин
о Неръждаема стомана
о Капацитет 6 литра
о Бавно изпускане на парата
о Подходяща за ползване върху всички видове нагревателни пло¬чи, включително индукционните
о Подходяща за почистване в съдомиялна машина (с изключение на контролния модул)
о Приспособления за безопасност: клапан за регулиране на пара¬та, предпазен вентил, безопасно отваряне и затваряне.
о Книга с рецепти
о Кошница за готвене на пара

Удоволствие от готвенето с Tefal Elegance

Серия кухненски съдове, която осигурява най-чувственото готварско изживяване за пълно
Новото Expert Pro покритие притежава високи незалепващи свойства за подобрена издръжливост и висока устойчивост на надраскване.
Дъно DiffusaI
Идеалното качество за интен-зивна употреба. Ексклузивните разширителни канали предпазват дъното от изкривяване при честа употреба. Топлината се разпределя равномерно, за да гарантира перфектни резултати при готвене.
Лесно готвене с уникалния Thermo-Spot топлинен индика¬тор на Tefal, който показва кога тиганът е достигнал оптимална температура за перфектен вкус на храната.
Капак
Стилна дръжка на капака с вентил за парата с няколко пози¬ции в боровинково червен цвят.

Серия съдове за готвене от неръждаема стомана Tefal Edition Inox

Серия съдове за готвене от неръждаема стомана Tefal Edition Inox

Неръждаема стомана
Серия от неръждаема стомана, която ви осигурява качество от Tefal всеки ден. Неръждаемата стомана е много устойчива на корозия и на окисляване при високи температури. Този изключително здрав материал е издръжлив на надраскване.

Класическата серия от неръждаема стомана съчетава стил и функционалност.


Външно и вътрешно покритие
18/10 неръждаема стомана - комбинация от полирано и матирано външно покритие за изчистен и елегантен завършек. Корпусът от неръждаема стомана дава трайна сила за фантастична издръжли¬вост на съдовете. Матиран интериор с разграфени мерки.

Дръжки
Термоизолирани дръжки за по-лесна употреба.

Дъно
Подсилена основа с дебел слой алуминий за отлична проводи-мост, подходяща за всички видове нагревателни плочи, включително индукционни.

Капак
Нов плосък стъклен капак с дръжка от неръждаема стомана за отлична видимост по време на готвене.

Нов Thermo-Spot™

Готвенето е лесно с уникалния Thermo-Spot индикатор на Tefal, който показва оптималната тем-пература на тигана за перфектен вкус на храната.

THERMO-SPOT™
Преди нагряване контурите на Thermo-Spot са ясно видими. Ко¬гато тиганът се нагрява контури¬те започват да избледняват. При достигане на идеалната темпера¬тура очертанията на Thermo-Spot стават плътно червени. Сега всеки любител в кухнята може да сготви месото така, че да стане крехко и сочно, а омлетите и палачинките -златисти и пухкави! Независимо дали сте опитен готвач или все още начинаещ - Thermo-Spot от Tefal ще ви даде усещане за сигурност дори при готвенето на трудни блюда.

Thermo-Spot от Tefal за перфектни резултати!